Цитрусовый салат с имбирем
  • грейпфрут - 1 шт.

  • апельсин - 2 шт.

  • имбирь - 20 г

  • мед - 20 г

  • йогурт - 50 мл

    Процесс приготовления


    Грейпфрут очистить от кожуры и перегородок.
    Цитрусовый салат с имбирем

    Аналогичным образом поступить с апельсином. Из второго апельсина выжать сок.
    Цитрусовый салат с имбирем

    Потереть кусочек имбиря (1 см), отжать из него сок.
    Цитрусовый салат с имбирем

    Соединить сок имбиря с йогуртом и апельсиновым соком, пропорции — по вкусу.
    Цитрусовый салат с имбирем

    На дно блюда налить йогуртовую заправку, выложить кусочки цитрусовых, полить медом, украсить веточкой мяты.
    Цитрусовый салат с имбирем

    Подавать салат охлажденным!
    Цитрусовый салат с имбирем