Салат Chicken fashionista
  • филе куриное - 300 г

  • редис - 100 г

  • петрушка - 50 г

  • укроп - 50 г

  • чеснок - 1 шт.

  • лук - 1 шт.

  • семена тыквенные - 10 г

  • манго - 1 шт.

  • йогурт - 100 г

  • сухарики - 10 г

  • соль - по вкусу

    Процесс приготовления


    Зелень, редис, лук, чеснок помыть, отрезать корни. Манго помыть и очистить от кожуры.
    Салат Chicken fashionista

    Мясо курицы помыть, положить в кастрюлю, добавить воду и отварить до готовности, посолить.
    Салат Chicken fashionista

    Отварное мясо порезать. Салат, петрушку, укроп порезать, редис натереть на мелкой терке. Манго нарезать дольками, для украшения отложить четыре дольки, остальные – мелко порезать. Лук и чеснок порезать колечками. Семена тыквенные почистить. Смешать салат, укроп, петрушку, лук, чеснок, манго, семечки. Посолить. Добавить йогурт, перемешать.
    Салат Chicken fashionista

    На тарелку выложить приготовленный салат. Сверху положить тертый редис. Из манго ножом вырезать голову курицы, глаза и клюв сделать с помощью тыквенных семечек, ножки – из стеблей петрушки. Оставшиеся три дольки манго выложить в форме крыла. Приятного аппетита!
    Салат Chicken fashionista