Салат из арбуза с мятой
  • арбуз - 150 г

  • козий сыр (рассольный) - 60 г

  • мята - 1 веточка

  • бальзамический соус - 1 ст.л.

  • соль морская - по вкусу

    Процесс приготовления


    Специальным приспособлением вырезать из мякоти арбуза сферы или полусферы. Можно нарезать арбуз и кубиком.
    Салат из арбуза с мятой

    Нарезать козий рассольный сыр такими же кубиками.
    Салат из арбуза с мятой

    Листики мяты помыть, стряхнуть влагу и порубить соломкой.
    Салат из арбуза с мятой

    Смешать все ингредиенты в миске. Полить бальзамическим соусом, добавить щепотку морской соли. Не забывайте, что сыр достаточно соленый и соли нужно минимум! Но все-таки попробуйте посолить арбуз – вы удивитесь гармоничному вкусу!
    Салат из арбуза с мятой

    Приятного аппетита!
    Салат из арбуза с мятой