Селедка под шубой
  • сельдь (крупная) - 1 шт.

  • картофель - 2 шт.

  • морковь - 2 шт.

  • яйца куриные (вареные) - 2 шт.

  • свекла - 1 шт.

  • грецкий орех - 2 ч.л.

  • майонез -

  • лимонный сок -

    Процесс приготовления


    Овощи отварить. Селедку почистить, мелко порубить и выложить на тарелку тонким слоем. Сверху слоями выложить натертый на терке картофель, затем морковь, смазать майонезом и посыпать мелко нарубленными грецкими орехами. Натереть яица, свеклу, опять посыпать орехами, немного сбрызнуть лимонным соком, смазать майонезом и дать настояться пару часов. Приятного аппетита!