Закуска «Белая радость»
  • грибы (соленые) - 100 г

  • горчица -

  • хлеб -

  • яйца куриные - 1 шт.

  • лимонный сок -

  • масло сливочное - 30 г

    Процесс приготовления


    Соленые или маринованные грибы мелко порезать, смешать с нарезанным яйцом, заправить лимонным соком, посолить и поперчить. Добавить горчицу. Хлеб намазать сливочным маслом, а сверху выложить грибную массу. Посыпать зеленью петрушки.